營業時間:17:00~22:00
地址::台南市新營區公園路一段218號
電話:待補充
休假日:每週星期二
 


我和羊羊最喜歡就是來新營了!!
因為這裡是雅雅夫婦的地盤,每次來都會請我們去吃在地美食
在Line裡面就預告我們要去吃間很特別滷味!!
害我好期待喔~~~~

這間外觀看起來相當的普通,但確有個很特別的店名"牛車庄"
如果光告訴我名子,我還真不知道葫蘆裡是賣什麼藥XDDD。


哇~~~眼前那琳瑯滿目的各式滷味。
看起來還真是可口。(流口水~~~)


尤其是這已經滷到金黃色澤的豬腳
這不點來吃吃看,還真對不起它們XDDDD。


碗筷與調味料的部分都在滷味攤前。
可自行取用!!


店內的擺設,是要說是古早味嗎??因為是用木頭??
有些桌子我感覺還蠻像泡茶用的茶桌,可能是走色系接近的混搭風吧XDDD。


這間牛車庄,除了賣剛剛看到那令人垂涎三尺的滷味外。
還有燒肉飯、脆筍粿肉、白飯、筍子湯、空心菜、地瓜葉和酸梅汁。
(PS:為什麼我會列出來呢??因為羊羊沒有拍...暈!!)

燒肉飯(小)
我一開始還以為是用烤的肉片,原來是用炸的。
吃起來是炸肉條~~~~跟燒肉這兩個字不搭XDDD
酥酥脆脆、不乾澀的口感,還不錯!!


脆筍粿肉(小)
除了燒肉和脆筍外,那粿的口感就像是碗粿一樣軟Q。


空心菜、地瓜葉
青菜都還蠻新鮮的。



 

這才是這餐的重頭戲
內容有:豬腳、肥腸、百頁豆腐、炸豆腐、香腸、豆皮和滷蛋
光是擺盤就令我食指大動了,看起來有夠美味!!


這豬腳皮Q彈、肉質軟嫩入味
我猜這應該是店內招牌吧~~~


雖然每樣都很好吃~~~
但這盤我感覺不應該稱為滷味耶!!
應該是麵攤放在櫥窗內那種"黑白切(台)"吧!!
(OS:好饒舌啊XDDD~~~)

因為還有炸物混在裡面。
比方豆腐、豆皮、肥腸、百頁豆腐都是用炸的。
其口感每樣都炸的酥脆,真好吃





 

在吃飯的同時,恩恩則是乖乖坐著。
只是,剛好看他無聊在吃眼前的餐盤。哈哈哈~~~
(PS:硬是要把恩恩加進來XDDD。)


這間應該可以稱的上新營隱藏版的店吧!!
如果你跟我一樣愛吃美食,有來新營除了要去吃超刷嘴的"阿忠火雞肉飯(連結)"
可又多了一間口袋店家惹!!YA~~~~

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