close
在上野御徒町 搭 大江戶線 可以直接到月島,
天真的我以為可以依靠雅雅的記憶力輕鬆的帶我們到她推薦的店...
誰知道她卻一點印象都沒有.....雅雅姊姊說的對"雅雅出門是不帶腦袋的"
我們只好邊走邊問路人....就在抵達目的地前我們卻意外地發現了 ((分店))
原來它在這條文字燒街開了一間分店,很幸運的我們就不用在繼續往下走了^^
這間店很有趣!因為店面很小位置很擠,
所以他們把座位簍空好讓顧客可以放置衣服跟包包!!
不過我們戰利品太多...根本放不完,店員就很主動的把門口擺海報的位置讓我們放....
實在是就甘心A
因為除了雅雅我們另外三個人是第一次吃文字燒....
就點了雅雅大推的 麻糬明太子 以及 味增鮭魚
貼心的店員兩道都幫我們煮了>////< 好怕這好吃的東西會被我們搞爛....
簡單的跟大家說明一下步驟吧!
味增鮭魚
鮭魚先煎一下下然後剁碎翻炒,接著把高麗菜以及麵條倒在一起翻炒剁碎,差不多熟時把食材繞成圓圈丟入味曾塊以及倒入碗裡的湯,
把味增攪拌融化之後就把所有食材跟湯通通拌在一起,再加一些醋,最後把奶油塊放在上面就可以享用啦!!~
麻糬明太子
這個步驟大同小異把明太子放在湯裡面泡高麗菜跟麵條麻糬先拌炒切碎,快熟時一樣繞圓圈把明太子跟湯倒入,
然後剁碎明太子並加入醋且炒熟之後把所有食材拌勻就可以啦!!~~
如果看圖還不是很瞭解的話,貼心的拉拉剛好有將店員做文字燒的過程錄下來!
相信大家對文字燒應該有更瞭解了吧!!掌聲鼓勵鼓勵~~~~~
天真的我以為可以依靠雅雅的記憶力輕鬆的帶我們到她推薦的店...
誰知道她卻一點印象都沒有.....雅雅姊姊說的對"雅雅出門是不帶腦袋的"
我們只好邊走邊問路人....就在抵達目的地前我們卻意外地發現了 ((分店))
原來它在這條文字燒街開了一間分店,很幸運的我們就不用在繼續往下走了^^
這間店很有趣!因為店面很小位置很擠,
所以他們把座位簍空好讓顧客可以放置衣服跟包包!!
不過我們戰利品太多...根本放不完,店員就很主動的把門口擺海報的位置讓我們放....
實在是就甘心A
因為除了雅雅我們另外三個人是第一次吃文字燒....
就點了雅雅大推的 麻糬明太子 以及 味增鮭魚
貼心的店員兩道都幫我們煮了>////< 好怕這好吃的東西會被我們搞爛....
簡單的跟大家說明一下步驟吧!
味增鮭魚
鮭魚先煎一下下然後剁碎翻炒,接著把高麗菜以及麵條倒在一起翻炒剁碎,差不多熟時把食材繞成圓圈丟入味曾塊以及倒入碗裡的湯,
把味增攪拌融化之後就把所有食材跟湯通通拌在一起,再加一些醋,最後把奶油塊放在上面就可以享用啦!!~
麻糬明太子
這個步驟大同小異把明太子放在湯裡面泡高麗菜跟麵條麻糬先拌炒切碎,快熟時一樣繞圓圈把明太子跟湯倒入,
然後剁碎明太子並加入醋且炒熟之後把所有食材拌勻就可以啦!!~~
如果看圖還不是很瞭解的話,貼心的拉拉剛好有將店員做文字燒的過程錄下來!
相信大家對文字燒應該有更瞭解了吧!!掌聲鼓勵鼓勵~~~~~
全站熱搜
留言列表